Chapitre 12: les boissons pour sportifs


Documents de cours

Les 4 étapes de la dissolution:

  1. Prélever: peser la masse de soluté voulue à l'aide de la balance et du sabot de pesée
  2. Verser le solide depuis le sabot directement dans la fiole jaugée, rincer le sabot de pesée et récupérer les eaux de rinçage
  3. Dissoudre: remplir la fiole jaugée avec de l'eau distillée environ à la moitié et agiter vigoureusement pour dissoudre le solide
  4. Compléter au trait de jauge avec de l'eau distillée et agiter pour homogénéiser la solution



Les 4 étapes de la dilution:

  1. Prélever la solution mère, depuis un bécher de prélèvement, à l'aide de la pipette jaugée
  2. Verser le contenu de la pipette jaugée directement dans la fiole jaugée
  3. Diluer: ajouter de l'eau distillée à la moitié de la fiole jaugée et agiter
  4. Compléter au trait de jauge avec de l'eau distillée jusqu'au trait de jauge et agiter pour homogénéiser la solution

TP n°15: Préparation de solutions


TP n°16: échelle de teintes